День благодарения: история, наследие и традиции
Даже если вы не родились и не выросли в Америке, вы наверняка знакомы с Днем благодарения. Стол с жареной индейкой и тыквенным пирогом присутствовали почти во всех американских фильмах и сериалах, которыми засматривались на постсоветском пространстве. В наших странах нет аналога этому празднику, поэтому так важно разобраться, откуда он пришел в Северную Америку и какими традициями сопровождается.
История праздника
День благодарения ведет свое начало с первых английских переселенцев на американский континент. В конце ноября 1620 года корабль под названием «Мэйфлауэр» приплыл к берегам нынешнего штата Массачусетс. На нем было около сотни протестантов-пуритан, которые бежали от англиканской церкви из-за преследования. 65 дней в пути, в абсолютно некомфортных условиях, суровую зиму с аномально низкими температурами и отсутствие хоть какой-то еды пережила только половина прибывших. Они основали колонию Плимут и остро нуждались в пропитании.
На помощь переселенцам пришли индейцы из племени Сквонто: они научили бывших англичан возделывать землю, выращивать кукурузу и корнеплоды, познакомили новоприбывших с охотой и рыбалкой. Совместными усилиями осенью 1621 год переселенцы получили богатый урожай. Чтобы отметить такое событие, губернатор колонии Уильям Брэдфорд организовал праздник урожая и благодарности, на который были приглашены 90 индейцев из племени Сквонто. По сути, именно в 1621 году и заложилась традиция благодарить Бога и окружающих за богатство, благополучие, здоровье и многое другое.
Дата праздника
Самой непостоянной составляющей Дня благодарения была его дата. Долгое время этот праздник был неофициальным, праздновался от случая к случаю, если урожай был хорошим. Официальная статус он приобрел только в 1777 году: Континентальный конгресс Новой Англии установил его празднование на 18 декабря.
После этого дата празднования несколько раз менялась.
Первый президент США Джордж Вашингтон в 1789 году установил новую дату праздника – 26 ноября.
В 1863 году другой президент – Авраам Линкольн – перенес дату на последний четверг ноября.
Но через два года новый президент – Эндрю Джонсон – утвердил первый четверг ноября как День благодарения.
Еще через 4 года эта дата сдвинулась на третий четверг ноября.
Потом – на последний четверг ноября, и такой дата была до прихода к власти президента Рузвельта.
Рузвельт тоже не остался в стороне и решил увеличить сезон подготовки к рождеству: он сдвинул праздник на предпоследний четверг ноября. Но в стране произошел раскол: половина штатов праздновала этот день по новым правилам, другая половина – в последний четверг ноября. После пары лет такой неразберихи Рузвельт окончательно утвердил праздничную дату, которая актуальна до сих пор – четвертый четверг ноября.
В этом году праздник выпадает на 25 ноября.
Традиции Дня благодарения
Вся семья в одном месте
Как правило, в этот день родственники собираются в доме старшего члена семейного клана: съезжаются со всех уголков страны и мира, чтобы разделить праздничное угощение. День благодарения – официальный выходной в США, и некоторые работодатели устраивают своим работникам 4-дневные каникулы: как раз для того, чтобы родные даже с другого побережья Америки могли прилететь на праздники к семье. Поэтому будьте внимательны: большинство организаций не работают с четверга по воскресенье на праздничной неделе.
Праздничная молитва
Перед тем как приступить к трапезе всем собравшимся предлагается сказать, за что они благодарны Богу и присутствующим в своей жизни. Даже если вы не особо религиозны, ничего не мешает вам выразить свою признательность родным за еще один успешный год и возможность насладиться пищей в кругу семьи.
Жареная индейка на праздничном столе
Считается, что в этот праздник должна быть приготовлена еда, которая была на столе у самых первых переселенцев в Америку. Поэтому среди традиционных праздничных блюд – жаренная индейка, сладкий картофель, тыквенный (или яблочный) пирог, яблочный сидр, кукуруза и фасоль.
«Счастливая косточка»
Когда индейка уже съедена, традиционным считается гадание на раздвоенной грудной косточке – дужке. Называется оно «wishbone»: два человека берут за разные концы косточки и загадывают желание; затем пытаются сломать эту косточку – и у кого останется большая ее часть, желание того человека исполнится.
Украшение дома
Помимо угощений, дом и праздничный стол украшают букетами из оранжевых цветов и ягод, небольшими тыквами и желтыми листьями – атрибутикой, связанной с осенью и сбором урожая.
Помилование индейки
В День благодарения президент США получает в дар одну из идеек (на самом деле, две, так как у основной участницы всегда есть дублерша на экстренный случай). И на лужайке перед Белым домом президент публично помилует эту идейку (и ее дублершу) и отправляет ее в зоопарк доживать свою счастливую и сытую жизнь.
Праздничный парад
Во многих городах Америки в этот день проходят праздничные шествия, но самым заметным является парад, организованный компанией Macy’s – Macy’s Thanksgiving Day Parade: он проходит в центре Нью-Йорка и состоит из гигантских надутых гелием фигур (известных героев из кинематографа, комиксов, мультфильмов), в том числе и символа праздника – огромной индейки. Помимо этого, в параде маршируют оркестры и играет музыка из бродвейских постановок.
Благотворительность
Если вам не с кем праздновать этот день, или волонтерство – ваша вторая натура, то вы можете поучаствовать в одной из благотворительных акции, посвященных празднику. Многие благотворительные организации проводят праздничный ужин для нуждающихся, где волонтеры могут готовить и раздавать праздничные блюда. Церкви, приюты для бездомных, социальные центры – везде можно найти себе дело, чтобы с пользой провести День благодарений, не оставаясь в одиночестве.
Резюме
Несмотря на то, что День благодарения – довольно древний праздник, с многовековой историей и традициями, актуальность и популярность его не снижаются и в наши дни. Он – визитная карточка Северной Америки и один из любимых праздников американцев. Конечно, в период пандемии массовые мероприятия поставлены на паузу и отмечание Дня благодарения в этом году будет в разы скромнее, но это не повод отчаиваться: собраться семьей и поблагодарить друг друга за успешный год можно и в видео формате.
С праздником, друзья! И будьте здоровы!
А как вы собираетесь праздновать День благодарения? Поделитесь своими планами в комментариях.
No Comments